みなさんは、「台湾カステラ」を知っていますか？
日本のカステラと比べてそのボリュームとふわふわとした食感が特徴の台湾発祥のカステラです。

そんな台湾カステラを『元祖台湾カステラ』
と言われる老舗店グランドカステラで生まれて初めていただきました！

グランドカステラは台湾の淡水に本店をかまえ、世界７か国に進出している名店。
5/3に日本第一号店として東京スカイツリーソラマチ2階にオープンしました。

このふわふわの生地感、伝わるでしょうか。
ボックスに入った焼きたてカステラはずっしり重く、隙間から
こぼれる生地の甘い香りが食欲をそそります。

保存料を使わず選び抜いた良質な材料だけで作られていて
実際食べてみると甘すぎず、牛乳と卵のシンプルかつやさしい味が口の中に広がります。

プレーンとチーズ、そのハーフから注文できます。
今回チーズカステラをいただいたのですが、甘さの中に
しょっぱさが感じられ病みつきになる美味しさでした。

そのままでももちろん美味しいですが、少しあたためると表面のこんがりさと
中のチーズのとろーり感が増して更に美味しかったです。

ステイホームのお供として、ちょっとしたご褒美やプレゼントに
ぜひ本場台湾カステラの味を満喫してみてはいかがでしょうか♪